国内的农业经济是在多年自给自足的自然经济发展起来的小农经济，小而散，不科学化的种植，田间地头的管理能力差，农民的抗风险能力也比较低；而蔬菜食材的中间流通环节非常繁杂，无温控，无法标准化，渠道费用高等特点，造成无法保障食材安全。禾塘推行的产销对接，通过自建、合作基地等方式从食材的源头基地进行管控。从一开始就把食材质量安全风险控制在最低范围内。

       公司本着安全第一，顾客利益最大化为原则，特设专业食品安全检验室，以杜绝安全隐患。每日对蔬菜做农药残留检验，对猪肉做瘦肉精超标检验，杜绝农药残留、瘦肉精等食品安全因素流入客户单位的餐桌，危及客户单位员工的身体健康；从而避免造成公众事件，产生不良影响。对长期与我公司合作和提供产品的各种养殖企业及供应商的生产、加工过程实行全程监控，从源头上确保食品的安全，杜绝安全食品隐患。本公司承诺：肉类来源于国家正规的屠宰厂家，杜绝私宰肉；蔬菜来源于绿色无污染蔬菜种植基地，确保新鲜、安全、无毒、无公害。食用油从各品牌省级经销商采购，杜绝地沟油；并致力长期关注全国各地的食品安全事件，在第一时间了解食品安全资讯，提早做好防御措施，杜绝食品安。