历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆、无花果、地果、唐人豆。民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。含油量高达50%,品质优良,气味清香。
除供食用外,还用于印染、造纸工业,